Món bánh giò thơm và ngon không xa lạ so với bọn họ. các ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất không còn xa lạ. thế nhưng đa số chúng ta bán tạo ra không thật sạch và lấy các Nguyên liệu không đảm bảo lau chùi để nấu. khách tham quan rất khó để biết rằng món bánh giò mình ăn uống từng ngày có an toàn hay không? Vậy sao các bạn không tự hoàn thành món thức ăn này cùng theo với cửa hàng bán bánh bao Cần Gia nào! Đặt hàng : Banh gio nhan thit Cần Gia Nguyên vật liệu cần thiết: · Bột năng: 100 gram · Gạo tẻ dạng bột: 400 gram · Nước hầm xương: 2 lít · Bột nêm canh: 6 thìa cà phê · Nước đun sôi: 200 ml · Dầu ăn: 2 thìa súp · Hành khô: 200 gram · thịt thăn nạc xay: 500 gram · Đường: 1 lượng bé dại · Nước mắm: 1 thìa súp · hạt tiêu bột: 1 thìa cà phê · nấm mèo hương & nấm mèo: 100 gram thực hiện món bánh giò: 1. bước đầu tiên là sẵn sàng những Các nguyên liệu sau: · mộc nhĩ hương and nấm mèo đưa theo ngâm nước, tiếp đến làm sạch sẽ and băm nhỏ. · bóc tách vỏ hành khô tiếp đến làm sạch and băm nhỏ. 2. Lấy 1 cái tô to và cho Các nguyên liệu cần có chuẩn bị trên trộn cùng với thị lợn xay, các gia vị để ướp 1 thời giờ. tiếp đến, các bạn mang thịt ướp này vo member để triển khai nhân của bánh giò. tiếp đến mang các nhân bánh này hấp chín. 3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng để tạo độ sánh vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi. 4. Bột sau thời điểm ngâm lộn với nước hầm xương chấm dứt thì bắt lên bếp để đun cùng lúc khoáy đều để bột không dính & cháy ở đáy nồi. trong quá trình đun cho đến lúc bột sôi, nếu thấy bột quá đặc bạn cũng có thể đổ thêm nước đun cho sôi vào. bạn cũng có thể hay dùng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột để giúp đỡ bột không trở nên vón thành cục và thêm mịn hơn. 5. Bột và nhân chín để giúp ích cho việc gói bánh không ít, phần nhân bánh sẽ có thắt chặt và cố định giỏi không xẩy ra lệch hay bị hở ra bên ngoài. · Lá chuối được dùng khăn ẩm lau sạch & mang phơi nắng cho héo, lạt buộc bánh phải đc ngâm ngâm trước với nước sạch. · Gập đôi là chuối lại và sẽ cho mặt có blue color đẹp ra phía bên ngoài. · Lá gói bánh được phân thành hình tam giác bằng cách gập chéo lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp & mở lá gói ra ta đc 1 lá gói có dạng hình phễu. Tham khảo : Banh gio Cần Gia 6. Bột sẽ có cho vô lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để thắt chặt và cố định lại, thêm tiếp bột để che kín lòng nhân. 7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại làm thế nào cho kín đáo bánh, không để bánh bị hở ra ngoài. 8. Dùng lạt đã ngâm vào trong nước để buộc vào bánh làm thế nào cho bánh không trở nên bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau khoản thời gian gói xong xuôi nhìn xin xắn mắt. Gói bánh & buộc dây chéo cũng như gói quà. Hấp bánh đã gói dứt trong nồi hấp khoảng 20 phút là đc. Bánh chín hoàn toàn có thể lấy ra dùng ngay. xưởng bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như : – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn
