quý khách hàng không cần thiết có thiết cần là một sommelier có trách nhiệm với việc hiểu biết nâng cao về rượu vang trong mỗi bữa ăn. với những hướng dẫn dưới đây, Hầm rượu vang http://wewine.vn/ sẽ giúp cho quý doanh nghiệp thêm phần “sành rượu” bằng cách làm theo những hướng dẫn chiêm ngưỡng và thưởng thức rượu vang trắng đúng đắn từ chúng tôi. Điều đầu tiên, quý khách hãy nhớ rằng bất kể một số loại rượu vang đỏ, vang trắng hay vang sủi đều rất cần phải duy trì ở một mức độ ẩm nhất định để có hương vị tuyệt vời và hoàn hảo nhất. ngoài các, riêng với mỗi loại rượu vang, quý khách nhất định cần duy nhất các loại ly hợp lý và phải chăng để sử dụng. Và kết thúc, hãy nhớ là chiếc mở vang! Bước 1: làm lạnh rượu vang. riêng với rượu vang trắng, điều đầu tiên bạn cần chú ý là duy trì độ ẩm rượu ở tầm mức ưng ý 7-14°C (44-57°F). với những loại rượu vang trắng có mùi vị nhẹ nhàng, mang rộng rãi mùi vị như loại rượu vang vùng Chablis và rượu vang trắng từ nho Grenache thì nên duy trì mức mát hơn 10°C (50°F). riêng với rượu vang trắng được nuôi ủ trong số thùng giấy gỗ sồi (như rượu vang trắng vùng Bourgogne) thì nên cần duy trì mức nhiệt độ trong khoảng trong khoảng 10-14°C (50-57°F). Thông thường, duy trì nhiệt độ cho chai rượu vang tốt nhất với tủ rượu vang chuyên để sử dụng. mặc dù thế trong hoàn cảnh quý doanh nghiệp không còn tủ rượu thì người đặt hàng có thể có tác dụng lạnh bằng tủ lạnh (cần chú ý tránh làm rượu quá lạnh) hoặc ngâm trong xô đá vài giờ trước khi sử dụng. Bước 2: Chọn ly rượu vang phù hợp nhiều loại ly vốn để chiêm ngưỡng rượu vang trắng thường được cấu tạo cao, có hình dạng chữ U. phần thân ly (bầu ly) khá lâu năm, thon thẳng và hẹp hơn so với loại ly uống rượu vang đỏ. điều đó giúp cho ly rượu vang trắng giữ được mừi hương mượt mà mà vẫn còn duy trì được độ lạnh. ngoài những, người đặt hàng còn có khả năng sàng lọc ly chiêm ngưỡng và thưởng thức rượu vang trắng dựa theo loại nho mà chai vang trắng đó được làm từ. ví dụ như đối với các dòng rượu vang trắng có hương vị nhẹ (light-bodied) như Moscato, Soave sẽ rất hợp lý và phải chăng với các loại ly thân cao và mỏng. Còn đối với loại rượu vang trắng vị đậm (full-bodied) cũng như Viognier thì nên được sử dụng với các loại ly có thân thấp và tròn hơn. Bước 3: Mở rượu vang đoạn này sẽ trở nên rất dễ dàng nếu như người đặt hàng đang chiêm ngưỡng chai vang dùng nút nắp xoáy (quy cách đóng gói thông thường đối với không ít mẫu rượu vang Tân Thế Giới). tuy nhiên, còn đối với các loại rượu vang dùng nút bần thì bạn cần thực hiện theo một số bước sau: đầu tiên là điều cắt giấy nhôm bọc ngoài trời nút chai. Tại miệng chai quý khách sẽ phát hiện có 2 khấc để quý khách đặt chỗ tựa và để cắt. mặc dù vậy, Công ty khuyến nghị quý khách hàng cắt ở khấc dưới (khấc thứ 2). vấn đề này giúp cho chai rượu không xảy ra vướng lại những giọt rượu còn xót lại sau thời điểm rót ra. kế đến tới làm việc tháo nút bần, quý khách hàng nên đặt đầu tiếp xúc của mở rượu vào địa thế chính giữa của nút bần với góc nghiêng (khoảng 30-45 độ). vấn đề đó sẽ giúp cho bạn không trở nên khoan chéo ra miệng cổ chai khi vặn mở rượu. ngoài ra, khi kéo nút thoát khỏi chai khách hàng cũng cần cảnh báo về thực trạng của nút bần và người sử dụng lực trung bình để không làm gãy nút bần hay rơi bụi, cặn vào rượu vang. cuối cùng, sau khi mở rượu xong, người đặt hàng nên đậy lại nắp chai gần nhất có thể (để tránh oxi tiếp xúc với rượu quá lâu làm cho hỏng hương vị) và lưu trữ rượu trong tủ rượu chuyên để sử dụng hoặc tủ lạnh để rượu vang không bị hỏng. Xem thêm: vang trắng Bước 4: chiêm ngưỡng rượu vang sau khoản thời gian đã hoàn thiện xong những bước hướng dẫn ở trên, quý khách sẽ cảm nhận ra sự độc đáo tuyệt vời và hoàn hảo nhất trong mùi vị của chai vang trắng mà khách hàng đang thưởng thức. ngoài ra, trong trường hợp bữa ăn quý khách chiêm ngưỡng gồm nhiều các loại rượu vang khác nhau. Hãy nhớ quy cách chiêm ngưỡng và thưởng thức rượu như sau: chiêm ngưỡng rượu vang trắng đầu tiên, sau đó mới đến rượu vang đỏ và đến cuối là rượu vang ngọt. nếu như bạn có rượu Champagne hay Sparkling làm cho khai vị, hãy để rượu vang trắng trong vị trí thứ 2. chiêm ngưỡng và thưởng thức rượu vang trắng có hương vị nhẹ nhàng (light-bodied cũng như Pinit Grigio hay Moscato d’Asti) trước rồi mới đến rượu vang trắng có hương vị đậm (full-bodied cũng như Chardonnay và Vigonier). Việc lựa chọn quy trình cho rượu có vị đậm hay nhạt cũng được áp dụng bao gồm cả rượu vang đỏ đến cả rượu vang ngọt. ban đầu lịch sử hào hùng từ năm 1995 với tên là La Cave Hexagone, sau đó được đổi tên là VINTAGE. Năm 2020, WeWine chính là một bước đột phá cải cách và phát triển. Với hệ thống phân phối lẻ 9 cửa hàng ở tất cả những TP lớn bao gồm: TP.Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, TP Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc, Hội An và Hạ Long, WeWine kế thừa những giá cả và truyền thống lịch sử tốt đẹp của chúng ta mẹ Đa Lộc, đồng thời mang sứ mệnh đặc biệt quan trọng - sứ mệnh “kết nối và chia sẻ”. Là Công Ty mũi nhọn tiên phong thuộc lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang vào năm 1995. chúng tôi đã kiến thiết xây dựng và cải cách và phát triển một mối quan hệ lâu lâu năm với những nhà gửi hàng đầu trên toàn cầu, cũng tựa như những người tiêu dùng khó tính nhất tại khắp tỉnh khác thành trên cả nước. WeWine cung ứng hơn 1000 loại rượu vang và rượu mạnh mẽ của 50 nhà sản xuất độc quyền lừng danh tới từ 9 quốc gia: Pháp, Ý, Chi lê, Argentina, Úc, New Zealand, Scotland, Mỹ và Nam Phi. Với bề dày kinh nghiệm tay nghề 25 năm hoạt động, cửa hàng đã thao tác làm việc với các dịch vụ cao nhất ở mỗi địa điểm cung cấp rượu vang trứ danh, để mang tới Nước Ta một hạng mục hàng hóa trù phú nhất rất có thể, ở mức định giá cực kì cạnh tranh đối đầu trên thị phần. quý khách sẽ luôn sắm thấy mẩu truyện được bật mý đằng sau mỗi chai rượu vang, đó cũng là những giá cả tăng lên mà chỉ có ở WeWine.
