Lò Cần Gia thực hiện cách làm bánh bao nhân thịt

Thảo luận trong 'Chợ tốt' bắt đầu bởi qwerty.seoer1, 15/7/17.

  1. qwerty.seoer1
    Offline

    qwerty.seoer1 New Member
    • 36/45

    Bài viết:
    1,788
    Cách thực hiện bánh bao nhân thịt

    So cùng cách đun bánh bao chay thì cách thực hiện bánh bao nhân thịt đòi hỏi ở bạn sự công phu và tỉ mỉ hơn chút. nhưng, đến khi thành phẩm bạn lại cảm thấy vô cùng thích thú bởi mùi vị thơm ngon, mềm của vỏ bánh kết hợp với vị nhân vừa miệng của món ăn, khiến không chỉ bạn mà người thân của bạn khó lòng chối từ. Vậy còn chần chừ gì mà không bắt tay cùng cách đun bánh bao nhân thịt ngay mà công ty bánh bao Cần Gia chia sẽ dưới đây.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện bánh bao nhân thịt:

    - 300g bột mì
    - 10g men bột
    - 100g đường
    - 250ml sữa tươi ko đường
    - 300 thịt nạc vai
    - 15 quả trứng cút
    - Mộc nhĩ, hành tây
    - Muối, nước mắm...

    Cách đun bánh bao nhân thịt:

    Bước 1: Pha nước ấm để pha vào men cho men nở. Ngâm chừng khoảng 10 phút sau đó cho bột bánh bao, đường, sữa tươi & một chút muối, chút dầu ăn cho khỏi dính và nhào bột trong khoảng 20 phút.

    [​IMG]​
    Bước 2: Phủ khăn ẩm lên bột khoảng 1 - 2 tiếng để cho bột nở ra.

    Bước 3: Trong lúc chờ bột nở, bạn nấu nhân bánh. Thịt giã xay, mộc nhĩ ngâm trong nước ấm, rửa sạch & băm nhỏ, hành tây thái hạt lựu. đảo tất cả những nguyên liệu này vào cùng nhau với cùng 1 muỗng cafe muối, 1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe hạt nêm để tăng thêm mùi vị cho món ăn. Trứng cút luộc lên, bóc vỏ và để nguyên quả.

    Bước 4: Bạn lấy bột đã ủ ra, sau đó nhào tiếp một lần nữa cho dẻo, bạn lăn đã qua bột và xài dao cắt đều thành các miếng bột vừa nhau.

    Bước 5: Bạn nặn nhân thành một hình tròn nhỏ, trong đó co đặt thêm quả trứng cút, sau đó bạn đặt miếng nhân này lên miếng miếng bột và khéo léo khép các cạnh bánh bao với nhau và tạo hình dạng mà bạn yêu thích.

    Bước 6: Hấp bánh. Bạn sử dụng những miếng giấy ăn chuyên dụng đặt lên nồi hấp, sau đó cẩn thận xếp bánh bao vào cho khỏi dính. Phía dưới nồi hấp, bạn đổ nước vừa đủ, thêm vài thìa dấm thì hơi hấp sẽ giúp bánh bao trắng hơn. Hấp chừng 15 - 20 phút là bạn đã có món bánh bao thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn lấy các chiếc bánh bao này ra đĩa và thưởng thức.

    Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, dẻo, mềm của vỏ bánh bao kết hợp với mùi vị béo ngậy, ngon miệng của thịt, đây là món ăn rất phù hợp với những bữa sáng hoặc những người ăn khuya.

    banh bao gia si Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
    [​IMG]​
    – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
    – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương
    – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
    – Được tham gia vào chương trình bán hàng online

    Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 - 0909 566 965
    Web site đại lý bánh bao : banhbaocangia.vn
     

Chia sẻ trang này

Thành viên đang xem bài viết (Users: 0, Guests: 0)