tượng trầm hương 1. Sự hình thành trầm hương trong đẹp tự nhiên. Sự tạo trầm trong đẹp tự nhiên của cây dó bầu là sự việc biến đổi của những phần tử gỗ do liên quan bệnh lý bởi vì vết nứt gãy, sự xâm nhập của các loài nấm…xảy ra một cách đẹp tự nhiên năm này sang trọng năm khác. lúc bị nhiễm bệnh ở 1 vùng nào khác cây sẽ tích tụ nhựa tới trên đây để tự băng bó vết thương, xem như 1 năng lực tự đề kháng để chống lại bệnh nên tạo thành trầm kỳ. Trong tự nhiên chưa phải bất cứ thân cây dó nào thì cũng có trầm – kỳ, chỉ có các cây mắc bệnh mới chứa trầm ở đoạn lõi thân. ở đoạn này nếu quan sát kỹ qua kính lúp ta thấy các cấu trúc tế bào gỗ thái hóa, biến dạng mất mộc tố, chứa một chất nhựa thơm (tinh dầu) biến thành các khối hình thể không được đều, nhấp nhô có rãnh dọc, trong trong màu sậm đó là kỳ nam. Chung quanh kỳ nam gỗ cũng biến chất ít nhiều đó là tóc. lúc đốt cháy tóc tỏa ra hương thơm (dùng làm nhang đốt). Trầm kỳ thường tìm thấy ở những cây dó bị bệnh sau thời gian từ 10 – 20 năm hoặc dài lâu. Cây mắc bệnh lá có gold color và bé dần, thân cây có tương đối nhiều u bướu, mở ra những điểm nâu đỏ. Gỗ cây trở thành 1 chất bóng như đá sỏi có những nếp nhăn giống như cánh chim ưng, đấy là các cây có trầm và kỳ. hai. công nghệ cấy tạo trầm. - một số trong những thành tựu về việc nghiên cứu cấy tạo trầm. hiện tại nhu cầu trầm hương bên trên thế giới càng ngày càng gia tăng, Ngoài ra đó lượng trầm đẹp tự nhiên hầu hết đã cạn kiệt bởi việc khai quật nhốn nháo. Giống Aquilaria cho trầm kỳ đc liệt kê trong sách đỏ của IUCN (The International Union for the Conservation of Nature và Natural Resources) & một số trong những loài - trong những số đó có cây dó bầu - được coi có nguy hại tuyệt chủng, cần phải bảo tồn và hồi phục. Sự hình thành trầm hương tự nhiên trong thân gỗ cây dó bầu là một trong những công việc lâu hơn phải mất một lúc từ vài chục năm trở lên và chưa hẳn bất kể cây nào cũng cho trầm. Ở việt nam, đồng thời với việc nhân giống cây dó bầu để trồng (trong vườn hộ gia đình hoặc ở trang trại…) việc cấy tạo trầm cũng từng xuất hiện ở một trong những địa phương như: Hà thức giấc, Quảng Nam, tỉnh đồng nai, Khánh Hoà, Phú Quốc, Bình Định…Nhưng đấy là cách làm có tính bộc phát theo thời gian làm việc của mỗi cá nhân. có những nơi người ta sử dụng đinh hoặc mẫu sắt hình tam giác được cắt ra từ cỗ ván phuy cũ đóng trực tiếp vào thân cây. có nơi người ta sử dụng khoan điện khoan vào thân cây ở nhiều vị trí không giống nhau, tiếp đến bơm phẩm màu hóa chất vào các lỗ đã khoan. các phẩm màu đó có thể là H2SO4 loãng, HCOOH, KMnO4, HCl,NaHSO3, FeCl3 hoặc FeSO4… bên trên thế giới, việc nghiên cứu và phân tích cấy tạo trầm đã được các nhà nha khoa theo đuổi hơn 40 năm qua & đã có những thành công đáng chú ý. Ở Mỹ, trường đại học Ha-Vớt đã nghiên cứu thành công cách cấy tạo trầm vào những năm 80 của thế kỷ 20. tới năm 1994-1995 trường ĐH Kyoto (Nhật), nghiên cứu thành công cách cấy tạo trầm bằng men vi sinh & cách này tiếp diễn đc GS Gishi Honda thí điểm tại China với tỷ lệ thành công bên trên 80%. các năm gần đây, GS Gishi Honda (Nhật) và GS TS Trần Kim Qui (Việt Nam) đã áp dụng công đoạn kỹ thuật nhân tạo này để gây tạo trầm bên trên thân gỗ của cây dó bầu tại Lâm Đồng - nước ta, kết quả những bước đầu cho biết sau cấy men từ 6-12 tháng lượng trầm chiếm được trên một cây vào khoảng 700gr. Tại việt nam, tổ chức Rừng Mưa Nhiệt Đới (The rain forest project –TRP –) - phía trên là 1 trong những tổ chức phi chính phủ của Hà Lan, đc sự tài trợ của liên minh âu lục - kết hợp với trường đại học vương quốc TP.HCM đã tiến hành phân tích các cách cấy tạo trầm khác biệt bên trên cây dó bầu tại 2 địa phương là An Giang & Kon Tum từ năm 1992 cho đến nay. công trình nghiên cứu và phân tích này mang lại nhiều thành quả cực kỳ khả quan, trong những số ấy cho biết sự hình thành trầm có thể xẩy ra bên trên những cây dó bầu 4-5 năm tuổi sau khi cách xử lý chất xúc tác từ 6 đến 17 tháng. nhà nghiên cứu khoa học Nguyễn Hồng Lam (Trung tâm phân tích lâm đặc sản) đã nghiên cứu và phân tích chế phẩm sinh học Lt và chế phẩm này siêu có triển vọng trong các việc ứng dụng vào thực ra. không dừng lại ở đó, một vài nhà khoa học ở VN, thuộc các tổ chức khác biệt, cũng đang tiếp tục nghiên cứu đề tài này. thác trầm hương dẫu thế, cho tới lúc này những kết quả phân tích nói trên vẫn chưa được ban bố rộng rải, chắc rằng đây là vấn đề độc quyền về cách nghề nghiệp và công việc và kỹ thuật của mọi cá nhân. - trung tâm lý luận của việc cấy tạo trầm Trầm là tên gọi bao gồm tinh dầu & gỗ của cây dó bầu. Sự tạo trầm là công việc thu thập tinh dầu ở một số trong những Khu Vực của mô gỗ bên phía trong thân cây dưới ảnh hưởng của nhân tố tự nhiên, theo chế độ đặc biệt của cây. quá trình này xẩy ra trong một lúc dài đến hàng chục năm. nói theo một cách khác, hiện tượng tụ trầm là kết quả của tiến trình bệnh lý diễn ra trong mô gỗ của cây dó bầu. Gỗ cây dó bầu có cấu tạo những các tế bào Libe giao hội bên trong mạch gỗ và sẽ phản ứng với các tác nhân chất kích thích bên phía ngoài để chia thành hợp chất Sesquiteipones tạo thành mùi đặc trưng cho gỗ trầm. Để cấy tạo trầm, trước nhất phải khởi tạo đc vết thương đặc biệt bên trên các cấu trúc tế bào Libe bên phía trong mạch gỗ. Việc làm này còn có thể dùng nhiều biện pháp như vật lý, hóa học, sinh học…Với các tác động vết thương bằng nhân tố bình thường không mang đến hiệu quả như ý mà phải có chất xúc tác và nhân tố nhân tạo đi kèm theo. - những phương pháp cấy tạo trầm. mặc dù mọi người có cách làm riêng, không một ai giống ai nhưng mà nhìn toàn diện việc cấy tạo trầm chỉ dựa trên 3 cách cơ bản sau đây: *** cách vật lý (Gây vết thương cơ giới): đấy là cách tác động cơ giới vào thân cây dó - phương pháp này chỉ là điều kiện cần cho các bước biến thành trầm của cây - qua vết thương những loài vi khuẩn sẽ dễ thâm nhập vào trong thân cây để ký sinh. phương pháp này rất đơn giản, dễ thực hiện nhưng phần trăm thành công thấp. *** phương pháp hóa học (Xúc tác hóa chất): một trong những hóa chất lúc tiêm vào thân cây qua vết thương có công dụng kích thích tạo trầm. Như đã biểu lộ ở bên trên, đây là dòng phẩm màu gì vẫn còn là điều bí hiểm. phương pháp này siêu hiệu quả, có thể tạo được không ít trầm trong time rất ngắn. mặc dù thế cách này còn có một vài yếu điểm là trong thành phầm nếu còn sót lại các thành phần hóa chất độc hại như Cl, SO4, NO2 &, PO3…sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và không đc người sử dụng ưa thích. *** phương pháp nhân tạo (Men vi sinh): Như chúng ta đã biết, lúc cây dó bệnh tật, tức thị bởi nấm hoặc vi khuẩn ký sinh trong thân cây, cây có phản ứng đề kháng bằng cách tiết ra nhựa để cô lập vết thương, bên trên cơ sở đó trầm được biến thành. cách cấy tạo trầm bằng men vi sinh, thực chất chỉ là cách gây nên bệnh cho cây bằng 1 loại nấm hoặc những con vi sinh vật nào khác đã được xác định. bây giờ việc nghiên cứu và phân tích phương pháp này đã có những kết quả vô cùng khả quan với các điểm cộng như tỷ lệ thành công cao & ko để lại dư lượng ô nhiễm trong thành phầm. lư đốt trầm hương
