Mỗi dịp khi sinh nhật của mỗi người đến, các chiếc bánh kem sinh nhật đều không thể không có mặt trong bữa tiệc phải không những bạn? Hầu hết thường thì những bạn đều sẽ đi đặt các cái bánh gato này ở những cty TNHH bán bánh gato. nhưng, cũng có một số bạn lại thích tự tay mình đun nên những chiếc bánh kem sinh nhật (hay gọi là bánh gato sinh nhật) này để tặng cho những người bạn, người thân hoặc tự đun một chiếc riêng cho chính bản thân mình v Hãy học ngay cách nấu bánh gato đẹp mắt với chúng tôi ngay hôm nay để có thể tự tay mình thực hiện nên một cái bánh kem sinh nhật thật đẹp & ý nghĩa nhất cho mình hoặc tặng các người bạn, người thân của mình nhé! Nguyên liệu sử dụng cho cách thực hiện bánh gato được chia đun 2 phần: Nguyên liệu thực hiện phần bánh bông lan: Trứng gà: 2 quả Tinh chất vanilla: 5 ml Bột mì: 60 gram Đường kính: 30 gram Nguyên liệu thực hiện phần kem: Lòng trắng trứng: 1 lòng Bơ nhạt: 100 gram Đường kính trắng: 50 gram Dụng cụ để thực hiện bánh kem sinh nhật: Lò nướng, khuôn tròn đế rời Tô to Phới khuấy, phới lồng Máy đánh trứng Cách thực hiện bánh gato chi tiết như sau: làm thực hiện phần bánh bông lan: Bước 1: Bạn đập trứng vào 1 chiếc bát với với đường rồi đánh tan cho bông lên. Bước 2: Bạn cho bột mì vào rồi khuấy đều cùng hỗn hợp trứng đường chuẩn bị ở bước 1, trộn nhẹ nhàng cho đến khi bạn thấy bột mì đã được hòa đều với hỗn hợp đường trứng thì bạn tiếp tục cho thêm tinh chất vanilla vào. Bước 3: nấu phết đều cho dầu ăn hoặc cũng có thể xài bơ để phết vào đáy và xung quanh thành của cái khuôn nướng bánh. Sau đó bạn tiếp tục trút hỗn hợp đã đun được ở bước 2 vào trong khuôn. Bước 4: Bạn bật sẵn lò nướng ở mức nhiệt độ 170 đô C và cho khuôn bánh nướng vào để nướng khoảng 8 đến 10 phút. Sau đó, bạn tiếp tục hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C rồi bạn nướng bánh trong khoảng 30 - 40 phút là cái bánh có thể chín được. nấu làm phần kem: Bước 1: Bạn cho phần lòng trắng trứng & đường vào để nấu cách thủy cho trứng được ấm nóng còn đường thì sẽ tan hết ra là được. Bước 2: Bạn dùng chiếc máy đánh trứng, đánh hỗn hợp này gồm đường & trứng với tốc độ trung bình đều lên. Khi hỗn hợp này chuyển sang trắng mượt và xuất hiện các bóng nhỏ li ti thì bạn lại điều chỉnh lại máy đánh ở tốc độ cao đến khi thấy hỗn hợp bóng mượt thì dừng lại. Bước 3: Tiếp tục bạn cho từng thìa bơ vào đánh với cùng hỗn hợp làm ở bước 2 với tốc trung bình cho đến khi thấy bơ tán hết thì đun đánh với tốc độ cao trong 1 khoảng thời gian 30 giây để hỗn hợp thật là mịn thì dừng. Bước 4: thực hiện phết từng lớp kem đã thực hiện được ở bước 3 lên trên mặt cái bánh thật đều và mịn. Nếu bạn nào đã thích ăn thêm trái cây có thể cho thêm một vài miếng trái cây tươi đặt lên trên phần bánh & cũng để trang trí cho 1 cái bánh kem hoàn chỉnh thêm phần đẹp mắt hơn. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gato đẹp nhất nhé. đại lý bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như : – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 - 0909 566 965 Web site bo si banh bao : banhbaocangia.vn Link đăng ký làm đại lý của công ty bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly